みなさん、こんにちは＾＾！ZABaN志賀島 シェフの境将希です。
ずっとやりたかったことを、
遂にはじめられる日がやってきました！！！
1月19日より、ZABaNでの夕食を
ご宿泊の方以外でもお受けします！！！
ZABaNの夕食は、出来合いのものなど一切ありません。
漁師さんや野菜屋さんが毎日のように届けてくれた素材を
一つ一つ大切に調理してお出ししています。
だからこそ、大人数に出すのが
なかなか難しい。
オープンして半年たち、
やっと宿泊の方以外にも
出せる準備が整いました。
ZABaNの夕食メニューをご紹介させていただきます！
●メニュー
・先付
海老と烏賊のサラダ仕立て ピンク色のソースで
・向付
島で採れた鮮魚のカルパッチョ
・焼き物
華味鶏と島ひじきのコリコリつくね 青柳さんの生卵を一緒に
・ご飯物
島パエリア。主役は志賀島で採れた鯛。助演は志賀島のサザエ
・氷菓子
島フルーツのシャーベット
●価格
3,800円（お一人、税別）
●スタート記念プレゼント
2月末までにお越しいただいた方に
ドリンク一杯プレゼント！！！
（ドリンクは、ビール、ワイン、サワー、焼酎、ソフトドリンクからお選びいただけます）
●お申し込み・お問い合わせ
ご夕食は【完全予約制】です。
お電話：092-719-1190
お問い合わせフォーム：https://zaban.jp/#contact
ZABaNは、
大切な人を、大切にできる宿。
ぜひ、大切な人とご一緒に
ゆったりと流れる島時間を味わいにいらしてください。
